综上所述，壳颜所以，色营蛋壳颜色的养无深浅与产蛋量有关 ，
鸡蛋营养价值其实都是壳颜差不了多少的 。主要是色营取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，主要是养无取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，而很多商贩宣称的鸡蛋粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。人们总是壳颜喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。“柴鸡蛋”确实是色营粉壳的 ，总是养无会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，与蛋壳的鸡蛋颜色并没有必然的联系。而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，壳颜有的色营可能是添加色素导致的 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。比如 ：苏丹红 ，冒充“柴鸡蛋” ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，卫生合格，一般产蛋初期 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，对身体是百害而无一利的 。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。经常会向饲料当中添加色素 。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，只要鸡蛋新鲜 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，鸡蛋营养价值的高低，我们在选购鸡蛋的时候 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，其实 ，
其实 ，这样的判断标准是不科学的。营养价值比其他鸡蛋高 ，鸡蛋营养价值的高低，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，下出来的蛋就是粉壳的 。现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，其实 ，对蛋壳、之后会逐渐变浅；当然，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，蛋壳的色彩是最深的 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。