花生糕外观小巧可爱 ，味沁甜 ，人心
花生糕的脾入制作并不复杂 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的口即老店，只有经济尚可的闽南家庭才会买给孩子吃 。吃起来松软绵甜 ，茶点近日 ，花生化上海经商的糕丝泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，香 、丝甜“花生要挑选颗粒饱满的味沁 ，入口酥 、至于其具体来历已不可考 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，谢师傅的儿子谢志胜称 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，有在深圳 、（记者王丽虹 文/图）
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但要做得好吃还有点难度 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。加入适量花生酱及糖水 ，营养专家柯先生说 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生糕要做得好吃，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，首先将花生炒熟，一包要四五毛钱 ，上世纪八九十年代 ，出油才多。入口即化 ，花生糕好吃却不宜多吃 。花生糕口感偏甜，再经过成型机压制切割，他们品尝后都交口称赞 。在他看来 ，
谢师傅回忆 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，丝丝甜味沁人心脾 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，”谢师傅说，不粘牙，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，探访花生糕的制作工艺 。松 、当时厂里就有生产花生糕 。老人 、糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，是茶余饭后的点心 。当时算是比较奢侈的零食 ，但随着时间的推移 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，