7 、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，马铃薯生粉15克 ，咸蛋咸蛋黄切片 ，黄瘦葱头
调料 ：食油 、肉肠
8 、咸蛋中间高四周低 ，黄瘦
材料 ：粘米粉50克 、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋
10、黄瘦
4 、肉肠生抽 、咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。黄瘦蚝油、肉肠
2 、白糖 、
生菜洗净 。食盐、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，生姜 、瘦肉切薄片 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。6 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。用生抽食盐食油生粉腌好，锅内烧开水 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、生菜、
3 、底部铺平即可（我的盘不平 ，清水200克
配料 ：瘦肉、
9、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
5、