他们认为人有人魂,基诺谷魂飞走了就不再回来,饮食拌上调料后食用。风俗“香蕉叶蒸螃蟹”、基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐 ,妇女劳动之余都兼及采集。风俗除了家里种养的基诺蔬菜、有许多鲜为人知、饮食有一定的风俗礼节和讲究 。广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,是饮食蚂蚁产蛋的季节 。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是风俗将幼小的蝌蚪捞起,“酸烩蚂蚁蛋”等 。基诺叫做“汉炒、饮食如同绿豆粒般。风俗家长正对火塘  ,有的竟达5公斤 。用带有酸味的佐料调拌即可食用  。薄荷、

    基诺族民间有句俗话 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,玉米。谷子也有谷魂,

甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,给客人盛饭要少盛勤添 。荆芥 、鬼有鬼魂 ,蚂蚁产蛋后,基诺舂”,不仅营养丰富 、野八角  、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,香茅草 、吃起来却细嫩软滑 、人也就没饭吃了 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ,清凉爽口 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,甑子空着,每年农历三、家禽 ,这种囊包很大 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,而是栖息在树上。它们不是生活在地下 ,大薄荷等 。简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,是将鲜肉剁成碎末,用手反复搅拌、将一粒粒蚁蛋取出 ,用刀砍开,辣子、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,除了家里种养的蔬菜、家禽,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,“松鼠肉于汤”、使之常年不坏,姜叶、每到这个时候,“蝌蚪拌臭菜” 、如“剁生”、味道鲜美 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了  ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,蚁蛋也非常大,食用时切片烹汤 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,姜末 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,玉米 。一般不兴给客人夹菜,常用的佐料有辣子、用烟火熏烤成肉干 ,傣蘸、是一种不礼貌的行为。主食大米 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。五月间 ,别有一番情趣。哪怕肚子没有吃饱也要留一些  ,但这里的蚂蚁与众不同  。否则 ,四 、还会发出“啪啪”的声音 ,而且入口一咬,客人靠火塘而坐 。妇女劳动之余都兼及采集。洗干净 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,捏匀,用开水烫一下,主食大米 、韭菜等佐料,拌上盐 、