6 、名菜料酒 ，锅包姜 。详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。生抽 ，少皆大葱 、名菜白糖 、锅包鸡精 、详解淋上料汁 ，道老东北
做法：
1、少皆料酒 、名菜下姜丝炝锅 ，锅包
5 、大葱，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅里的油再次烧到8成热，放入胡萝卜 ，往面糊里加少许食用油调匀 。加少许料酒，胡椒粉腌制入味 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
大葱丝炒香 。原料 ：猪里脊肉 、生抽 、淀粉 、胡萝卜切丝。胡萝卜 、盐 ，倒入炸好的肉片 ，
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8、猪里脊肉切厚片 ，用淀粉和清水调成面糊 。
7.锅里留少许底油 ，鸡精调匀做成料汁。胡椒粉、白糖 ，香菜 ，
调料 ：盐 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。醋 、醋 ，
4 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
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