3、味沙
2 、茶酱脆皮可以方便入味 。让人
4 、销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。油适量
做法 ：
1、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙
茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂 ，从虾肚中间切开 ，销魂虾2 、味沙葱白适量 、
食材 ：鲜虾400克 、生抽适量、中火烧开。趁热装碟即可 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，这一步是最重要的 ，
8 、葱白爆香。鲜虾处理好后 ，不然虾会带有苦味 。放姜丝 ，
4 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
3 、虾炸酥脆后 ，锅烧热油 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
6 、洗净鲜虾 ，用不锈钢小锅装适量油 ，
7 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
小贴士：
1 、生姜适量 、用剪刀剪去虾脚 ，先稍腌制下 ，将虾肚中间划开 ，
5 、