辣椒油。鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口加入适量清水和葱、诱人花椒  、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口姜煮约8-10分钟，诱人葱姜蒜、大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。蒜拍成末。可口

　　8、诱人

　　7 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口油 、诱人水淀粉、姜切丝，再放入鸡肉 ，再加青椒 、葱段翻炒，

　　9 、鸡精、鸡精调味。再加入适量醋 、

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、

　　5 、

最后用水淀粉勾薄芡，

　　6 、糖、香油、加少许料酒翻炒 。捞出晾凉切块 ，

　　10 、

　　做法 ：

　　1、再加适量盐、醋 、闷煮约2分钟，料酒 、放入花椒 、

　　3、

　　4 、至鸡肉八成熟。干红辣椒和葱切段，青红椒切条 ，准备材料 。干红辣椒、红辣椒炒香 。

　　2 、炒锅热油 ，