面衣材料 ：低筋面粉100克，法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾冷水80克 。鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆其余食材切片备用 。法什妇罗
2、锦天
3 、炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水调成面糊，姜泥适量 ，大虾醮取酱汁食用即可。先将海虾背部去壳，味啉一勺(可省略) 。鲜贝露或酱油一勺，将面粉和鸡蛋 ，尾部壳留下 ，将大虾均匀裹入面糊 。萝卜适量 。绿甜椒 ，油锅中放入适量油 ，放入锅中过油即可 。
5 、
制作过程：
1、鸡蛋一个 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，姜泥混合 ，
调入酱料 ，放入冰箱冷藏15分钟。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，