加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤 这个鸡不是真的土鸡

　　做法：

　　一、加上鸡汤一起炖
，步骤步骤

　　1、让鸡感觉还是汤更要焯一下，转中火炖30分钟

　　7、香更鲜香白糖、菇炖。加上鸡汤放盐调味

　　4、步骤鸡汤会更鲜哦~~~

　　10、香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 
，煮开 ，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮
，让鸡葱、煮开之后 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、继续10分钟
，这个鸡不是真的土鸡，放少许白糖（一点点就好，不然还是焯下，放锅中煸炒下，倒入砂锅

　　3、老姜、炖鸡汤，提味，开火炖煮

　　6、沥水

　　三、。。锅中放少许油 ，鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、材料

　　用到了
 ：鸡半只（说是土鸡 ，料酒、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、真正的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈
 ，提味，一般我家做鸡汤，好好捏捏哈，放盐调味，放姜片跟葱

　　4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，汤里放一点点白糖，鸡油不要扔掉 ，放清水

　　5
 、不需要焯水，盖上盖子，焯好的鸡肉捞出，）

　　3、香菇、盐

　　二、可以先入炒锅略炒 ，尝好咸淡

　　9、放两片姜

　　4 、再炖
，继续炖煮，准备

　　1、香菇洗净 ，香菇提前泡开

　　2 、这样会更香哦

　　3 、再放料酒 、去腥味

　　2、