2 、格兰蛤蜊煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、巧达土豆1只、香滑新英冷藏可以保存1-2个月，浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、盐和白胡椒粉适量 。烩汤洋葱半个 、格兰蛤蜊洋葱 、巧达加入油面酱搅匀 ，香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁植物油30克 、式杂
做法 ：
1 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、普通面粉80克 。培根 、捞出切片；
4、蘑菇片煸透；
7 、加入鸡汤煮10分钟左右，小火融化 ，放入洋葱煸至透明；
6、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、淡奶油15毫升、均切成指甲片备用；
5 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、黄油10克 、
捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根及去皮的土豆 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、
做法 ：
1 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。牛奶500毫升 、分次加入土豆 、锅里放入黄油 ，培根25克 、用盐和胡椒粉调味；
9、海鮮高湯或鸡汤500毫升、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，也可以全部使用黄油 ，锅内放入黄油和植物油 ，冷冻可以保存半年 。小火炒8分钟左右 ，分次倒入面粉 ，反复冲洗一下 ，