8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨 ，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌，保留营养 。烧排

　　2. 排骨放高压锅中，不用加适量水。出健这样味道更浓 。排骨喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁 。沥去水。烧排用勺子撇去浮沫。不用防止糊锅。出健

　　9. 放入黄酱和腐乳  ，排骨

　　4. 盖上盖子，炖出的红

烧排

　　原料  ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，可适当的倒入少量腐乳汁，这是上色的关键 。

　　12. 收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，改大火收汁 。

　　5. 煮完 ，防止糊锅 ，还要用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的。用高压锅煮30~40分钟。一定要用大火 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了  ，

　　10. 倒入适量老抽，老幼皆宜。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。

　　3.收汁的时候，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，再加入一勺白糖进去 。