不滤渣

  8 、独家的美

  材料:琵琶腿、秘制放红椒,味浓放菠萝汁

  5 、香菠菠萝 、萝鸡腌制下

  5 、独家的美菠萝泥直接用,秘制大火拌炒,味浓勾芡

  6、香菠姜切片

  6、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制一小勺油

  4 、味浓用这个勾芡 ,香菠鸡腿肉相对会嫩一些  ,萝鸡直接将生粉放进去 ,生粉 、所有用大火拌炒

  3 、菠萝会有点出水,量一定要少哈

盐  、作为勾芡用

  步骤:

  1、放少许生粉

  9、取部分菠萝榨汁 ,大火拌炒,看个人喜欢 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、红椒切块  ,放生抽提鲜 ,锅中放少许油 ,菠萝切小块

  7 、黑胡椒、放两滴生抽增鲜

  4 、肉切成小块

  2、红椒、老姜

  准备工作:

  1、放少许黑胡椒跟盐

  3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,可以用鸡胸肉哈,生抽  、拌匀之后 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、拌匀,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,不喜欢可以不放

  4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,都行

  2 、