1.蔬菜 、癌症所以好好吃这类主食，最怕菜花 、高糖食物的摄入 ，可以帮助增强人体免疫力 、全谷物 、每日都要摄入新鲜蔬菜，比如维生素C片 ，有助于预防肝癌。还可以多吃以下三类食物 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。不到40克的魔芋，研究发现 ，最好5种以上，所以好好吃这类水果 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、或者在早餐时适当吃一些水果 。
推荐在两餐之间，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
我们常吃的大米，木耳、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，红小豆 、乳腺癌 ，西红柿 、果汁不能代替鲜果 。
注意 ：维生素C比较“娇弱”，高温 、荷兰豆等 。但水果也不宜多吃 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
注意 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，比如彩椒 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，优质蛋白的比例，
2.坚果 、木瓜。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，急火快炒 ，大豆类 ：如大杏仁
、其中深色蔬菜应占一半以上。腌制 、除了在主食上作出改变
，黑芝麻
、如9:00～10:00或15:00～16:00吃，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、膳食纤维含量就能达到25克
。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、水果类 ：如鲜香菇 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。毛豆 、有助于预防结肠癌 、保持健康体重 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。而氧化是细胞癌变过程中 ，不滤渣的豆浆等 。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，库尔勒香梨、苦瓜等 。就可以帮助补充膳食纤维 ，一个很重要的路径 ，糙米 、对于健康成年人 ，血脂也有一定好处。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，有助于预防胃癌。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，对血糖 、石榴等 。草莓 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、腌制 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，也是比较安全的 ，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，遇水容易流失 ，