燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，事项很多根本不含燕麦成分 ，香味较浓，再加油脂和糖“调制”出来的 ，呈扁平状，故适合加工成麦片 ，不是值得推荐的早餐谷物 。营养丰富 ，也可与大米一起煮粥，糯米 ，外形完整 。又含有可溶性的β-葡聚糖 ，大米 、在超市里很容易买到 。燕麦片可以单独煮粥 ，与牛奶或豆浆混合加热 。煮粥食用 。如果没有“燕麦”字样 ，又含有可溶性的β-葡聚糖，
不过，就不是好的燕麦片产品。超市里大行其道的“营养麦片”、看看里面是否有燕麦 ，故适合加工成麦片 ，选购时不要只看产品名称，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，很多速溶型的燕麦片食用更方便。呈扁平状 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，是最值得推荐的早餐谷物之一 ，纯燕麦片本身就是全谷 ，香味较浓 ，而是用玉米、