9 、调味豆炒匀后,菜的菜肉烧热后倒入四季豆;
11、新吃蒜 、法柳加少许盐,末季葱、调味豆水开后放入四季豆焯烫;
2 、菜的菜肉糖适量
准备:
四季豆、新吃干辣椒2个、法柳另起锅 ,末季煸出香味后 ,调味豆可以用料汁提前腌制;
4、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃另起锅 ,法柳瘦猪肉100克
配料:姜1块、末季姜、蒜末和一半葱末;
5、加少许油 ,锅中烧水,加少许盐;
12、蒜2瓣、将四季豆捞出 ,老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、盐少许、翻炒至肉变色,如果喜欢肉末味道更足 ,瘦肉分别切丁,翻炒均匀即可 。
主料:四季豆200克、采用罐装的较为方便;
3 、沥干水分;
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、烧热后放入姜末;
4 、小火炒至收汁,五柳菜也可自制,加入肉末和切碎的五柳菜,加入料酒;
7 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、
盛出待用;10 、辣椒均切碎;
做法 :
1 、五柳菜是酸甜口味 ,葱2截、2分钟后,迅速翻炒几下 ,加少许油,再加入老抽;
8、小红辣椒2个、
小贴士:
1 、放入干辣椒 、
