做法 ：
1 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色要加油入 。惹味加入水大火烧开 。菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。炒均后。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色准备好材料 。惹味
7 、菜葱盖上锅盖 ，油煎
5 、夏日下酒香蚝
4 、特色装碟即可食用 。惹味烧热锅，菜葱
10、油煎出油太少，生葱头切丝备用 。加入葱头丝炒香。蚝油已经够咸味了 ，
焖至汁稍干即可关火 。6 、排骨煎出油后 ，
9 、糖适量 、蚝油适量 、
材料 ：排骨750克、
8、放白糖炒糖色。不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，
2 、排骨爆香出油后 ，排骨洗净斩件备用。
3 、加入蚝油 ，