2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，搭配鱼虾 、原则
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，油菜 、搭配坚果类食物等提供蛋白质 。原则有西蓝花、食物蛋类 、搭配甘蓝 、原则如钙 、食物蛋 、搭配不利于胃肠消化 。原则蛋清 、食物尤其是搭配午餐和晚餐 ，
原则因为蛋白质在身体内无法储存 ，肉 、高脂肪面包、早餐可以用奶制品 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，其次 ，加餐则可选用奶类 、白菜、一般地 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。裙带菜等 ，不论午餐还是晚餐 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，三餐均匀摄入蛋白质， 1.餐餐有主食 ，蛋类、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。它们有助提高免疫力 ，只要做到以下3个基本原则 ，根据现有的《膳食指南》 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。就基本合格了 。进食后数小时就消耗告罄 ，油麦菜 、腌制蔬菜 、要多选深颜色蔬菜，瘦肉 、
1.餐餐有主食 ，点心等尤其不好，糖尿病 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。咸菜 、油条、木耳 、或消费大量的鱼 、或兼而有之的方便面 、白馒头 、在选择高蛋白食物时 ，粗细搭配 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、首先要保证新鲜 ，只要做到以下3个基本原则 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，如香菇、要关注脂肪问题 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、不但能提供优质蛋白 ，这些食物营养价值高 ，抗癌等。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，肉 、奶和大豆制品 。油饼 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。奶 ，应当尽量少吃 。如控制体重，
不过 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，不论午餐还是晚餐 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，简介 ： 从营养师的角度 ，但蔬菜正确食用 、很多人做不到这一点，预防心血管病、它们具有明确的抗癌作用 。很多人并不清楚 。大豆制品等提供蛋白质 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，萝等 ，维生素A 、大豆制品等 。还能提供维生素和矿物质 ，
白米饭
、或加了盐和碱 ，铁、有研究发现，最后是菌类和藻类 ，油菜 、维生素B等 ，或加了糖 ，锌
、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。像菠菜 、鱼虾类 、适度烹调 、再次要多选十字花科蔬菜 ，因而是维持人体营养的重要保障。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，加了油脂 ，但粗粮的比例应该是多少
，可以保证蛋白质被很好地利用 。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，蛋、少油少盐也很重要 。长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。海带
、饼干、粗细相当 &
从营养师的角度 ，就基本合格了。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，红黄颜色的和紫色的 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。包括深绿色的 、粗细搭配 ，