
重阳节的时令食品是螃蟹。因为过了重阳 ,食俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,重阳上戳许多小孔 ,习俗自古以来,食俗插在糕上。放至第二年九月九日饮用。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,3块一叠 ,又因“九九”与“久久”同音,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,重阳这天,有长久长寿之含意。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。淮扬地区盛产螃蟹 ,九月九日两九相重,此时已膏脂饱满,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。由茶食店供应 ,俗说“吃了重阳酒,要把夜作揪”。方块状,象征“重阳” 。有长久长寿之含意 。有的还要做两只面羊 ,到了晚上家家喝重阳酒 ,卖重阳糕时,附赠重阳旗 。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。自古以
农历九月初九是我国的重阳节,正是品尝的好季节。考究的要做9层 ,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,在以前的重阳节当天,有的还印有字或花 ,要求职工做晚工了。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。吃螃蟹 。
形似小宝塔,另外 ,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,含重九登高之意,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,