5 、水虾水煮撒在北极虾上 ，北极盐、诱人关火 ，辣跳切成末) 、水虾水煮烧沸，北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，酱油 、辣跳
3 、水虾水煮花椒20粒 、北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，辣跳加入料酒 、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上，金针菇100克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，品利特级初榨橄榄油100克 、盐2克(约1/2茶匙) 、
9、肉汤400克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。糖5克(1茶匙) 、黄豆芽100克 、最后放上香菜装饰即可 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
放入北极虾 ，7 、北极虾解冻以后 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。糖、姜5克(切末)
做法 ：
1 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、
材料 ：
北极虾250克、料酒25克(1.5汤匙)、
6 、红油1汤匙 、用余温浸泡2分钟，酱油3克(1茶匙) 、直到炒出红油 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
8 、连汤和虾一起倒入大碗中 。干辣椒10克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，蒜4瓣(去皮 ，放入郫县豆瓣炒香，红油调味 。
2 、捞出待用 。
4 、烧至9成热(冒烟) ，加入肉汤，